
ようこそビストロ ブラザーズへ
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Tel .011-600-0710
営業時間
[平日] 14:00~23:00 (L.O.22:30)
[土日祝] 14:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日:日曜日


Duck breast roti
滝川産 鴨胸肉のロティ
当店のスペシャリティ。
鴨の美味しさを楽しんでください。
¥2,400

Duck thigh confit
滝川産 鴨もものコンフィ
じっくり火入れした鴨の旨みがしっかり味わえる一品。
¥1,780 / ハーフ ¥980
Hokkaido raw oysters
北海道産生牡蠣 L サイズ
1個 ¥380
3個 ¥1,050
5個 ¥1,750

Salmon and apple salad
サーモンとりんごのサラダ
~トリュフドレッシング~
サーモンとりんごの相性抜群のサラダ。アクセントにトリュフのドレッシングで。
¥890


Duck pate / 滝川産 鴨のパテ
~ブラッドオレンジのソース~
鴨をたっぷり使った自家製パテ!ブラッドオレンジの酸味が◎
¥1,380

Cheese / 本日のチーズ
1種 ¥740
3種 ¥1,840
5種 ¥2,170
Duck raw ham
滝川産 鴨ももの生ハム
鴨の生ハムをネギと一緒に。
¥980

Strawberry and vanilla condensed milk espuma
いちごとバニラの
練乳エスプーマ仕立て
いちごの酸味と練乳エスプーマが絶品
¥780


店名:BISTRO BROTHERS.~ビストロ ブラザーズ~
住所:北海道札幌市中央区南1条西2-1-4サンエス二番街ビル B1F
アクセス:地下鉄大通駅36番出口よりすぐ
営業時間:[平日] 14:00~23:00 (L.O.22:30) [土日祝] 14:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日:日曜日
総席数:20席
駐車場:無し(最寄り有料駐車場:有)
クレジットカード:可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,Discover)